Sairdíní Ardchaighdeáin

Amhábhair Préimhe: Foinsithe ó Uiscí Cósta Pristine na Síne

Tosaíonn ár sairdíní ardchaighdeáin le hamhábhair eisceachtúla, rud a chinntíonn bunús blas agus cothaithe iontach:

🦀 Caighdeáin Dhian Foinsithe: Roghnóimid sairdíní go heisiach ó limistéir chósta saor ó thruailliú na Síne (m.sh., Muir na Síne Thoir agus Muir na Síne Theas), áit a bhfuil uiscí saibhir i bplanctón- rud a chruthaíonn gnáthóg idéalach chun sairdíní a fhás.

🦀 Úra sa Chroílár: Gabhann foirne iascaireachta gairmiúla gach baisc sairdíní ag baint úsáide as modhanna inbhuanaithe, agus iompraítear chuig an mhonarcha iad laistigh de 4 uair an chloig tar éis iad a ghabháil chun úire a ghlasáil.

🦀 Roghnú Éisc Lánfhásta: Ní roghnaítear ach sairdíní 12-18 mí d'aois (le feoil dhaingean agus cion saille cothromaithe), ag seachaint iasc neamhaibí nó ró-aibí chun cáilíocht chomhsheasmhach a ráthú.

Buntáiste Monarcha: Áiseanna Ardtáirgeachta le Deimhnithe Idirnáisiúnta

Tá ár monarcha feistithe le staid an bhonneagair ealaíne agus cloíonn sé le caighdeáin cháilíochta dhomhanda, ag cinntiú aschur táirgí iontaofa:

👉🏻 Bainistíocht Cáilíochta Deimhnithe: Tá deimhnithe HACCP, ISO 22000, agus BRCGS faighte ag an monarcha, a chlúdaíonn gach nasc ó iniúchadh amhábhar go stóráil táirgí críochnaithe.

🔹 HACCP 🔹 ISO9001 🔹 ISO22000🔹 DEIMHNIÚ SLÁINTE

👉🏻 Línte Táirgthe Uathoibrithe & Sláinteachais: Bainimid úsáid as trealamh glantacháin, díchnámhaithe agus maosaithe go hiomlán uathoibrithe, ag laghdú teagmháil láimhe chun rioscaí éilliúcháin a íoslaghdú. Déantar gach limistéar táirgthe a dhíghalrú 3 huaire sa lá

👉🏻 Córas Inrianaitheachta: Tá cód baisc uathúil ag gach canna sairdíní, rud a ligeann do chustaiméirí an dáta iascaireachta, an suíomh foinse agus an próiseas táirgthe a rianú tríd ár stáisiún neamhspleách.

Buntáiste Amhábhar: Cothaitheach-Fómhar Saibhir & Inbhuanaithe​

✔ Cothaitheach -Éisc Dhlúth: Tá na sairdíní ónár n-uiscí roghnaithe go nádúrtha ard in aigéid shailleacha óimige-3 (EPA & DHA), próitéin, agus cailciam - a bhuíochas leis na foinsí bia nádúrtha atá san fharraige.

✔ Cleachtais Iascaireachta Inbhuanaithe: Comhoibrímid le foirne iascaireachta a leanann beartais caomhnaithe mara na Síne, ag seachaint ró-iascaireacht agus ag cosaint éiceachóras na mara chun soláthar fadtéarmach amhábhar a chinntiú.​

✔ Seiceálacha Réamhphróiseála Dian: Sula ndéantar iad a tháirgeadh, déantar 3 bhabhta iniúchta ar gach sairdín (i gcás méid, úire agus easpa neamhíonachtaí) chun táirgí atá faoi bhun an chaighdeáin a dhíchur.

Buntáiste Monarcha: Saincheapadh & Slabhra Soláthair Éifeachtach

🏆 Seirbhísí Solúbtha Saincheaptha: Cuirimid roghanna saincheaptha ola ar fáil (ola lus na gréine, ola pónaire soighe), méideanna cannaí (125g, 425g), agus dearaí lipéadaithe chun freastal ar éilimh mhargaidh éagsúla (miondíol, seirbhís bia, branda príobháideach).

🏆 Mór{0}}Cumas Táirgthe ar Scála: Le 10 líne táirgeachta agus aschur laethúil de 500,000 cannaí, is féidir linn mórorduithe a láimhseáil.

🏆 Foireann T&F Ghairmiúil: Déanann ár bhfoireann T&F intí go leanúnach barrfheabhsú ar an bpróiseas maothlaithe ola (eg, teocht agus am a rialú) chun blas a fheabhsú agus chun an seilfré a leathnú.

🏆 Déantar próiseáil mhionchúiseach ar ár sairdíní chun cáilíocht agus uigeacht an táirge a chinntiú. Áirítear leis seo baint na n-orgán inmheánach, glanadh, deboning, nó ag fágáil na cnámha slán (ag brath ar an gcineál táirge), agus canning ag an am cuí.Chomh maith leis an blas bunaidh, sairdíní ar ardchaighdeán a thairiscint ar éagsúlacht na roghanna seasoning agus comhábhair chun blas agus éagsúlacht a fheabhsú.

Clibeanna Te: sairdíní ardchaighdeáin, monaróirí sairdíní ardchaighdeáin tSín, soláthraithe, monarcha