Tá sairdíní stánaithe ina stáplacha sa réim bia domhanda mar gheall ar a n-ábhar cothaitheach saibhir, lena n-áirítear vitimíní, aimínaigéid, agus cailciam. Táthar ag súil go sáróidh an margadh $8.18 billiún in 2024, á thiomáint ag éileamh méadaitheach ó thomhaltóirí. Chuir tíortha a bhfuil cóstaí fada acu, mar an India, SAM, an tSín agus an tSeapáin, go mór leis an bhfás seo. Táthar ag súil go leanfaidh an margadh ag leathnú, ag baint amach $16.83 billiún faoi 2034, de réir mar a mhéadaíonn dul chun cinn i bpróiseáil agus cur chun cinn na meáin shóisialta tomhaltas. aigéid, agus cailciam. Is mór-thomhaltóirí iad tíortha mar an India, na SA, an tSín agus an tSeapáin, agus baineann siad leas as dul chun cinn i dteicneolaíochtaí próiseála. Ina theannta sin, tá méadú breise ag teacht ar threochtaí na meán sóisialta agus ar tháirgeadh atá dírithe ar onnmhairiú i náisiúin mar an Phortaingéil agus an Spáinn.
