Le blianta beaga anuas, tá luaineachtaí suntasacha tagtha ar mhargadh domhanda na dtáirgí trátaí mar gheall ar éileamh méadaithe le linn na paindéime COVID{0}} agus srianta soláthair ina dhiaidh sin mar gheall ar athrú aeráide. Bhí tionchar suntasach ag an dinimic seo ar phatrúin tomhaltais, praghsanna agus leibhéil onnmhairithe.
Éileamh Ardaithe agus Srianta Soláthair
Le linn na paindéime COVID{0}}, tháinig méadú ar an éileamh domhanda ar tháirgí trátaí de réir mar a d’aistrigh tomhaltóirí a nósanna ceannaigh i dtreo bealaí dáileacháin miondíola. Mar sin féin, tugadh aghaidh ar an éileamh méadaithe seo agus dúshláin ó athrú aeráide, rud a d’eascair laghdú ar mhéid na dtáirgí próiseáilte. Mar thoradh air sin, tá moilliú ar fhás tomhaltais.
Le cúig bliana déag anuas, bhí an tionscal domhanda ag streachailt ar dtús le téarnamh ó éifeachtaí tubaisteach ró-tháirgeadh 2009. Idir 2009 agus 2022, thit leibhéil táirgeachta go mór faoi bhun na spriocanna tosaigh in aon cheann déag as ceithre shéasúr déag. Míníonn an t-easnamh carnach, mar aon leis an ardú iontach ar an éileamh ó 2020 go 2022, den chuid is mó an spíc le déanaí i bpraghsanna domhanda táirgí trátaí.
Tosca Seachtracha a Dhéanann Tionchar ar Tháirgeadh
Chuir go leor fachtóirí seachtracha le saincheisteanna táirgthe leanúnacha. Bhí ról ag guaiseacha aeráide, géarchéimeanna sláinte, teannais pholaitiúla, brúnna comhshaoil, ionchais shóisialta, brúnna boilscithe, agus leisce na saothróirí barraí ardriosca a chothú. De bharr na ndúshlán seo is iomaí uair a bhí stoic dheireadh na bliana beagnach ídithe. In ainneoin éileamh méadaitheach, níor leor infhaighteacht táirgí ar bhealaí dáileacháin miondíola agus seirbhíse bia, rud a chuir srian fisiciúil ar thomhaltas.
Onnmhairí Taifead In ainneoin Soláthar daingean
Is díol spéise é, in ainneoin na srianta sin, gur bhain tíortha móra próiseála na leibhéil onnmhairithe is airde riamh in 2022/2023, go háirithe i gcatagóirí taosrán trátaí. Anuraidh, shroich onnmhairí domhanda táirgí bunaithe ar thrátaí, lena n-áirítear anlainn agus ketchup, beagnach 3.746 milliún tonna méadrach, rud a sháraigh meán na trí bliana roimhe sin 6%. B’ionann onnmhairí anlainn agus ketchup amháin agus 1.625 milliún tonna, méadú 6.6% ón tréimhse 2019/2020 go 2021/2022. D’fhan toirt onnmhairithe na dtrátaí stánaithe cobhsaí ag 1.898 milliún tonna, gan ach 530 tonna (-0.03%) faoi bhun an mheáin sna trí bliana roimhe sin.
Patrúin Tomhaltais agus Difríochtaí Réigiúnacha
In ainneoin laghdú beag, tá Meiriceá Thuaidh (SAM, Ceanada, Pórtó Ríce) fós ar an tomhaltóir is mó ar domhan de tháirgí trátaí, ag déanamh suas breis agus ceathrú den iomlán domhanda. Is ionann 27 ballstát an Aontais Eorpaigh agus thart ar 18% den tomhaltas domhanda, ag ardú go 22% nuair a áirítear tíortha Eorpacha neamh-AE amhail an RA, an Eilvéis agus an Iorua. Itheann tíortha Eoráiseach (an Tuirc, an Rúis, an Afganastáin, an Úcráin) thart ar 11%, rud a léiríonn méadú beag ar na blianta roimhe sin.
I gcodarsnacht leis sin, tháinig laghdú 4% ar thomhaltas i dtíortha an Mheán-Oirthir (an Iaráin, an Iaráic, an Araib Shádach, Iosrael), arb ionann é agus thart ar 9% den tomhaltas domhanda faoi 2022/2023. Tháinig méadú suntasach ar thomhaltas tíortha Mheiriceá Theas (An Bhrasaíl, an Airgintín, an tSile), rud a chuir le breis agus dhá thrian de thomhaltas domhanda táirgí trátaí i dteannta le mór-réigiúin eile.
Ionchas Todhchaí agus Treochtaí Tomhaltais
Ar fud an domhain, tháinig laghdú beag thart ar 1.7% ar thomhaltas 2022/2023 i gcomparáid leis an meán sna trí bliana roimhe sin. Mar sin féin, tá réigiúin atá ag teacht chun cinn ar nós Meiriceá Theas, an Mheánmhuir, agus an Far East ag méadú a gcuid "meáchan" coibhneasta sa mhargadh.
De réir Euromonitor, shroich an ráta fáis bliantúil de tháirgeadh táirgí trátaí (gach táirge trátaí) thart ar 2% le linn na tréimhse 2021/2022 agus meastar go gcoinneoidh sé ráta comhchosúil sna blianta amach romhainn. Tá an ráta fáis foriomlán le deich mbliana anuas maidir le tomhaltas domhanda sách íseal, á thiomáint ag ráta fáis daonra bliantúil 1% agus méadú 0.3% ar thomhaltas per capita, rud a d'eascair comh-ráta fáis bliantúil de 1.2%.
Conclúid
Leanann an margadh domhanda táirgí trátaí ar aghaidh ag nascleanúint a dhéanamh ar na dúshláin déach a bhaineann le héileamh ar ardú agus soláthar daingean. De réir mar a théann margaí atá ag teacht chun cinn chun suntais agus margaí seanbhunaithe ag tabhairt aghaidh ar marbhántacht, ní mór don tionscal oiriúnú do phatrúin tomhaltais athraitheacha agus do bhrúnna seachtracha. In ainneoin na ndúshlán seo, léiríonn an margadh athléimneacht maidir le honnmhairí is mó riamh agus ionchas seasta d’fhás sa todhchaí.
