An Próiseas A Dhéanamh Anlann Trátaí Baile

Comhábhair: 4 taespúnóg de anlann trátaí (20g), 2 spúnóg de ghreamú trátaí (30g), 2 spúnóg bhoird de anlann Chili (10g), 1 teaspoon siúcra (5g), 1 teaspoon síolta finéal (5g), 1 tablespoon bruite. síolta sesame (15g), 1 spúnóg bhoird de shíolta melón (15g), 2 thaespúnóg lus an choire (10g), 1 teaspoon bláthanna síobhais (5g), 2 thaespúnóg anlann soighe éadrom (10ml), 2 spúnóg uisce (30ml)
Modh: Measc na comhábhair go léir le chéile agus corraigh go cothrom.
Comhábhair: trátaí
Comhábhair: líomóid, siúcra carraig
1. Gearr na trátaí ina gcrosanna agus cuir iad in uisce fiuchphointe iad. Bain craiceann na dtrátaí blanched amach agus gearr ina bpíosaí iad.
2. Cuir na trátaí diced i cumascóir agus puree iad i puree. Doirt na trátaí pureed isteach i bpota anraith beag.
3. Cuir siúcra carraig leis an puree trátaí sa phota. Tar éis an pota a bheith bruite, cuir an teas síos agus suanbhruith go mall go dtí go bhfuil sé beagán tiubh. Corraigh i gcónaí chun cloí leis an bpota a sheachaint.
4. Nuair a éiríonn sé tiubh agus a thiocfaidh chun bheith ina "anlann", fáisc isteach an sú líomóide agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad.